Se ami il gusto piccante e i sapori intensi, non puoi non conoscere i peperoncini biologici coltivati nella nostra azienda agricola. Ogni varietà ha il suo carattere, la sua storia e il suo modo di rendere speciale ogni piatto. Oggi ti presentiamo i nostri tre protagonisti: Cayenna, Habanero Chocolate e Chupetino.
Cayenna Bio – il classico che non passa mai di moda
Il Cayenna è il peperoncino più versatile della nostra produzione. Di un rosso acceso e dal sapore deciso, è perfetto per dare una sferzata di gusto a salse, legumi, carne e piatti etnici.
Il suo segreto? La capsaicina, la sostanza che gli conferisce il giusto piccante, stimola il metabolismo e aiuta la digestione. Coltivato 100% biologico, il nostro Cayenna viene essiccato lentamente per conservare tutto il sapore autentico.
Unità Scoville 85.000 SHU 🌶️🌶️
Habanero Chocolate Bio – il piccante esotico dal profumo unico
Se cerchi qualcosa di speciale, l’Habanero Chocolate non delude mai. Dal colore marrone intenso e dal profumo fruttato con leggere note affumicate, è uno dei peperoncini più piccanti al mondo.
Ideale per chi ama sperimentare in cucina: si abbina a salse piccanti, marinature, piatti alla griglia e ricette etniche. Oltre al gusto, è ricco di antiossidanti naturali, che lo rendono un vero alleato del benessere.
Unità Scoville 200.000 ÷ 425.000 SHU 🌶️🌶️🌶️
Chupetino Bio – piccantezza delicata e aroma fruttato
Il Chupetino è il peperoncino che conquista tutti con il suo aroma fruttato e la piccantezza equilibrata. Meno intenso dell’Habanero, ma più aromatico del Cayenna, è perfetto per chi vuole dare carattere ai piatti senza esagerare.
Da provare su verdure grigliate, carne bianca, pesce o nelle salse gourmet. Anche il Chupetino viene coltivato biologicamente e essiccato con cura per mantenere intatto il suo profumo unico.
Unità Scoville 20.000 – 30.000 SHU 🌶️
Perché scegliere i nostri peperoncini biologici
Scegliere i nostri peperoncini significa portare in tavola qualità, autenticità e sostenibilità. Coltivati senza pesticidi e rispettando i ritmi naturali della terra, ogni varietà racconta la passione per la nostra azienda agricola e l’amore per il gusto vero.
Con Cayenna, Habanero Chocolate e Chupetino puoi sperimentare in cucina e creare piatti ricchi di colore, aroma e piccantezza. Dai un tocco speciale ai tuoi sughi, condimenti, salse e marinature e scopri il piacere di usare spezie naturali e biologiche direttamente dal nostro orto.
✨ Hai provato i nostri peperoncini in cucina? Condividi il tuo piatto piccante e taggaci! @agrighianda
Ci piace vedere le vostre creazioni e dare spazio alla vostra fantasia culinaria. Ogni foto condivisa è un piccolo viaggio nel gusto!
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