Il sapore dell’orto essiccato a bassa temperatura. Senza additivi e 100% Biologico
I nostri insaporitori alle erbe aromatiche biologiche sono creati con erbe coltivate in azienda, raccolte e selezionate a mano ed essiccate a bassa temperatura.
Sono sempre più apprezzati per l’alta qualità del prodotto capace di trasformare ogni piatto in un’esperienza sensoriale. Ideale per chi cerca l’aroma autentico della macchia mediterranea senza ricorrere a esaltatori di sapidità chimici.
Naturale, locale, rigenerativo
Perché scegliere un insaporitore bio Agrighianda?
Perché sono fatti con cura, donano sapore ai tuoi piatti aiutandoti a ridurre il consumo di sale senza perdere sapore e senza ricorrere ad additivi chimici.
Il nostro blend di erbe è essiccato a bassa temperatura con aggiunta di sale di alta qualità per far esplodere tutti i sapori delle erbe aromatiche.
E’ un condimento naturale, ideale per chi cerca una dieta più sana e bilanciata.
| Caratteristica | Insaporitore Agrighianda | Insaporitore Supermercato |
| Ingredienti | 100% Erbe Bio | Erbe, Glutammato, Aromi, lieviti |
| Essiccazione | Bassa temperatura (<40°C) | Alta temperatura industriale |
| Sale | Integrale | Raffinato |
Che ingredienti contiene un insaporitore?
L’ insaporitore nasce per essere il tuo alleato per ridurre il consumo di sale e dare maggiore spinta, sapore, gusto ed unicità ai tuoi piatti.
L’ insaporitore naturale Agrighianda contiene alte percentuali di erbe, fino a 20 volte la media di un prodotto industriale e il sale che serve ad esaltare i sapori delle erbe e a chiudere la cottura del piatto.
Ogni blend ha un suo mix di aromi, erbe aromatiche e spezie.
Il consiglio dello chef!
Puoi usare l’insaporitore durante la cottura dei piatti ma il massimo risultato l’ottieni a fine cottura per esaltare l’aroma di tutte le erbe contenute.
Ecco i nostri insaporitori
| Estate: Sale marino 80%,erbe aromatiche da coltivazione biologica raccolte a mano (basilico, santoreggia, prezzemolo, cipolla 20%) |
| Inverno: Sale marino 80%, erbe aromatiche da coltivazione biologica raccolte a mano (Rosmarino, Alloro, Salvia, Coriandolo (20%) |
| Primavera: Sale marino 90%,erbe aromatiche da coltivazione biologica raccolte a mano (peperoncino, maggiorana, timo, aglio 10%) |
| Autunno: Sale marino 84%,erbe aromatiche da coltivazione biologica raccolte a mano (maggiorana, rosmarino, finocchietto 16%) |
| Sale marino smokey beer birra smokey, dragoncello, aneto, alloro. Birra del Microbirrificio Resina. |
| Mix per piadizza Ingredienti: Sale marino 80%, origano, maggiorana, aglio |
| Sale prezzemolo ed aglio: Sale marino 75%, prezzemolo e aglio 25% |
| Sale Scapezzano Sale marino 70%, santoreggia, dragoncello, menta, alloro, rosmarino, origano, basilico, erba cipollina (30%) |
| Sale PesceSpeciale Sale marino 80%, aneto, menta, erba cipollina,timo, prezzemolo, coriandolo (20%) |
| Sale Pomodoro e Peperone Ingredienti: Sale marino 80%, peperoni, pomodoro, cipolla, prezzemolo, aglio (20%) |
Collaborazioni e personalizzazioni:
Vuoi un insaporitore che ti calza come un vestito sartoriale? Vuoi un dry rub per le tue cotture con un mix tutto tuo?
Certificazione biologica
L’ Azienda Agricola Giacomo Tognon – Agrighianda – è certificata biologica nelle sue coltivazioni e nell’allevamento delle api da CCPB.
Gli ingredienti vegetali sono coltivati in Italia, nelle Marche ed essiccati nel laboratorio aziendale
