Descrizione

Questo sale aromatizzato alle erbe sempreverdi è un ottimo modo per usare meno sale e insaporire i piatti sia di verdure che di carne in maniera unica e salutare.

Questo mix di erbe tritate e sale, con il suo sapore intenso e profumato è l’ideale per chi vuole cucinare o condire semplicemente, senza avere troppi vasetti in giro per la cucina.

Ho usato i sapori delle aromatiche sempreverdi: rosmarino, alloro e salvia. Ci ho aggiunto alcuni semi di coriandolo.

Le percentuali delle varie erbe sono il mio segreto meglio custodito.

Il sale proviene dal presidio Slow Food delle saline di Trapani.

Ideale su arrosti, hamburger, petto di pollo e tacchino, ma anche sulle verdure invernali come il cavolo bianco. O comunque dove vuoi tu, non farti fermare dalle mie indicazioni.